Un nuovo ristorante thailandese sta servendo un menu che include foglie di marijuana. La foglia aggiunge amarezza e sapore a una varietà di piatti tradizionali tailandesi. Il piatto viene servito in pastella di mais con salsa di peperoncino e la cameriera dice che è un “nuovo modo di gustare la campagna”. Il ristorante è un successo tra i turisti e il governo spera che incoraggerà più ristoranti a seguirne l’esempio. Ma prima di accettare la cannabis come ingrediente da cucina accettabile, bisogna tenere a mente alcune cose.
In Thailandia, molte persone non capiscono l’uso della cannabis. Questa è una tendenza in crescita e molti ristoranti la stanno abbracciando. Al ristorante Ma Chim Kan di Bangkok, puoi trovare un menu a base di cannabis ricco di sapori interessanti. Cinque foglie di marijuana dovrebbero avere abbastanza THC per metterti di ottimo umore. La chef Amara Akamanon offre anche un modo unico per provare la cannabis.
Un ristorante tailandese in un ospedale di Bangkok serve cibo con foglie di marijuana. Il menu del Baan Lao Ruang Wellness Center utilizza le foglie per cuocere la carne macinata. Poiché le foglie di marijuana contengono una piccola quantità di THC, non è sicura per i bambini o le donne in gravidanza. Nel ristorante, i clienti sono limitati a cinque foglie alla volta. Per incoraggiare un consumo responsabile, il governo thailandese ha vietato la vendita o la distribuzione di olio di cannabis per scopi ricreativi.
Un altro menu popolare di Ma Chim Kan è una pizza condita con una foglia di cannabis. Il menu non è per i deboli di cuore, ma è un ottimo modo per curare un fastidioso mal di testa. Il prezzo di una torta da quattro pollici con una crosta di formaggio alla cannabis è di 499 baht ($ 15) e il cliente può personalizzarla se lo desidera. Il menu offre anche una gamma di diverse bevande a base di marijuana.
Anche se il menu è ancora un po’ fuori dagli schemi per i turisti, è un modo divertente per celebrare il cambiamento di atteggiamento. Il menu di Ban Lao Reung è uno dei più instagrammabili al white cheese auto mondo e viene fornito con un bicchiere di foglie di cannabis. Anche se non ti sballerai bevendo questo, le bevande a base di cannabis del ristorante sono legali e non ti faranno sballare.
Il menu dell’Amara comprende piatti infusi con cannabis o ganja. Il ristorante serve zuppa di maiale piccante, un panino di maiale fritto e un pane fritto con una fetta di maiale. Il menu è anche condito con una foglia di cannabis fritta in tempura. Ma l’unica cosa da sapere è che l’erba non è dannosa per la salute. È solo in piccole quantità che le persone possono sperimentare gli effetti negativi.
Il menu del ristorante del Bangkok Hospital è un concetto unico. È il primo ristorante thailandese a servire pasti a base di cannabis ed è conosciuto come un pioniere nel movimento della marijuana medica. È anche il primo ospedale in Thailandia a testare gli effetti della marijuana sui pazienti. Recentemente ha cancellato la droga come narcotico, ma rimane illegale coltivarla. Il governo consente alle aziende autorizzate dallo stato di coltivare marijuana in Thailandia.
Il governo thailandese ha legalizzato l’uso della cannabis in Thailandia, sebbene l’erba sia ancora illegale per uso ricreativo. Tuttavia, il governo thailandese ha cancellato la pianta come sostanza controllata di Classe 5, il che significa che è illegale usarla a scopo ricreativo. Fortunatamente, la Thailandia ha abbracciato la cannabis per scopi medicinali da un po’ di tempo ed è ora disponibile sul mercato. Il ristorante offre anche vari tipi di bevande e cibi a base di foglie.
Il ristorante, che ha aperto questo mese, è stato il primo nel sud-est asiatico a servire un menu di foglie di cannabis. Il ristorante è stato autorizzato a coltivare foglie di marijuana dopo aver ricevuto il permesso da un’università partner. Il suo menu include una selezione di bevande a base di marijuana, inclusi panini all’erba e germogli di cannabis. I piatti a base di cannabis sono venduti anche in un’ampia varietà di altri alimenti, come gli hamburger all’erba.